伊藤久右衛門の和チョコレート・ショコラコレクション「本日はダイアンなり」で紹介。Amazonなどのネットでも買える

2023年２月3(金)放送の「本日はダイアンなり」の金曜日のフェミニーナで紹介されたお取り寄せグルメは、伊藤久右衛門の和チョコレート。

宇治抹茶生チョコレートでも有名な伊藤久右衛門のチョコ紹介で、見ごたえありました。

紹介された和チョコは、その名もショコラコレクション2023（9種入）。

グランシェフの吉本多可人（よしもとたかひと）さんが、丁寧に紹介してくれていました。

グランシェフ 吉本多可人さんのことは、公式サイトでも紹介されています。

老舗ホテルでの10年間のキャリアをもち、フランスへ留学。

大手洋菓子店での修業を経て伊藤久右衛門へ入社されました。

現在、伊藤久右衛門「宇治菓子工房」をプロデュースしておられます。

ウォッカ抹茶・ごま抹茶・山椒抹茶・さくら抹茶・ほうじ茶など京都の老舗お茶屋・伊藤久右衛門の和チョコレートのセット。

世界的コンテストで金賞・銀賞を受賞したチョコが入っているオリジナリティあふれる個性的なチョコレートコレクション。

インターナショナルチョコレートアワードで金賞・銀賞受賞のチョコ入り

全世界3,000以上のエントリーから高品質なチョコレートのみを認定する、国際的なコンテストがインターナショナルチョコレートアワードです。

その世界的なコンテストで、伊藤久右衛門の抹茶チョコ2種が金賞と銀賞を受賞しました。

▲金賞を受賞した抹茶チョコ

ウォッカを効かせたお濃茶抹茶使用の抹茶ガナッシュに抹茶チョコレートをコーティング。

あしらわれた碾茶がお上品。

▲銀賞を受賞したごま抹茶チョコ

抹茶ガナッシュに香ばしいごまを合わせ、抹茶チョコレートでコーティング。

フィアンティーヌの食感がアクセント。ごまの香りがスイーティー。

すべてを味わえる9種入、主なフレーバーを味わえる6種入　贈答用にも最適

9種入と６種入りを選べます。

どちらも、繊細なくちどけと香り高い「宇治抹茶」「宇治ほうじ茶」とナッツや果実、香辛料など豊かな風味が織りなす個性的な味わいが魅力です。

伊藤久右衛門チョコレートはじめスイーツはAmazonでも購入できます。

Amazonで色々紹介されているのでチェックしてみてください。
バレンタインデーやホワイトデーにも喜ばれるスイーツが満載です。

まとめ

• 天保3年創業、伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構えていますが、ネットでも定番商品や季節限定商品など、スイーツだけでも40～50商品をラインナップ
• 老舗茶屋ならではのお茶×和食材が特徴
• 宇治抹茶や宇治ほうじ茶の味わいに深みあり
• 金賞受賞の「濃い抹茶」にはウォッカを効かせたお濃茶抹茶ガナッシュを使用
• 銀賞受賞の「ごま抹茶」はごまの風味豊か。そのほか、ビターチョコ×山椒抹茶、抹茶チョコ×さくら抹茶、抹茶チョコ×柚子抹茶、ビターチョコ×ほうじ茶等、バラエティ豊か